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初学者的雪茄品质辨别
[P]雪茄真假鉴别一直是一个难题。由于雪茄的产量有限,特别是古巴知名雪茄的产量有限,需求又很庞大,市场供不应求;另一方面雪茄作为烟草在进口的时候管控比较严格,造成各类渠道鱼龙混杂。[/P] [P]作为最终的消费者很多人拿到雪茄的时候,其实很难有丰富的经验和甄别能力去判断雪茄的质量,甚至绝大多数连真假都判断不出来。[/P] [P]之前写过很多关于雪茄真假鉴别的文章,通过包装、条码、烟叶、雪茄外观、雪茄味道等等许多方面都能对雪茄的质量做综合判断,可是很多的判断需要有相应的知识和经验,这对普通消费者来说不容易,特别是刚接触雪茄时的人。以后有机会会将所有的可鉴别的方式整理成专题发出。[/P] [P]有人会问有没有一劳永逸,一击必胜的鉴别方式?这个可以非常肯定的回答——没有。说个事情就明白了,古巴政府对本地出产的雪茄设置独立防伪条码(这有点类似我们国内烟草总局在前几年推出的烟草打码到条项目)。每个烟盒上都必须有一个条形码,直接用在紧挨保证封条的涂层旁边。条形码将作为定制的身份证号,储存在一个数据库里。同时提供网站给消费者,用户只需要将雪茄盒上的条码编号提交到网站就能看到可以显示出品牌、规格和投放市场等相关信息。可是就算是这么严谨的方式都不能保障一定判断出雪茄的真伪。因为一个真实的条码编号可以复制非常多的条码,每个条码的编号都是一模一样,然后销售到全世界各个地方。如果验证只能判断出这个条码编号是古巴数据库中存在的,而不能判断一定是唯一的那个。[/P] [P]如果一个雪茄的初学者,对雪茄鉴别知识接近零,怎么办?只能采用体验中感觉的方式来判断。[/P] [P]雪茄作为一种烟草,特别是大品牌的雪茄,对应的就是高质量的烟叶。在抽的过程中还是能有一些简单的准则,来判断好与坏。[/P][P]第一:只要有人工香气和怪味的存疑。优秀的雪茄烟在吸食过程中抽不出任何的人工香气和怪味,只有纯天然的烟叶产生的雪茄烟醇厚丰满的香气。这是因为好的雪茄烟从烟叶种植到卷制成雪 茄烟的整个过程,禁止使用任何化学添加剂,就连卷制所需要的粘合剂也必须使用纯天然的植物。[/P] [P]第二:好雪茄的烟芯一定是成片手撕的烟叶。如果打开看,那一定是片状的,只要出现大量碎叶的就存疑。特别是有丝状的烟叶,如果用机械切成丝后,烟叶的纤维组织及化学成分会有较大的变化,降低了烟叶原来的品质没,这在手工雪茄中绝对不会出现。[/P] [P]第三:烟气一定浓郁。雪茄有个特点,你抽的时候会感觉味道浓郁,身边的人感觉会更加浓郁。一个屋里如果点燃了一支雪茄,一定烟气弥漫距离比较远都能闻到浓郁的雪茄香气。如果大尺寸雪茄烟气少,又没有周边又没有香气那么存疑。[/P] [P]第四:不会生痰。好的雪茄烟燃烧温度比纸卷烟低100多度,含糖量也比其它烟叶低,所以烟气当中的有害成分远比其它烟低。同时在种植时不允许加入化学肥料,在卷制前烟叶必须经过长时间的堆积发酵以去除烟叶中的杂味和生烟味,烟叶在自燃的醇化过程中,有害成分不断地被分解烟叶变得富有弹性,味道也变得醇厚丰满。这就决定了抽雪茄不会生痰,常抽雪茄的人不会有想吐痰的感觉。如果让你有这种感觉,那么存疑。[/P] [P]这四点是相对比较可见,能够做比较确定判断的标准。作为雪茄初学者能够体会到,同时也能够作出判断。雪茄的世界非常丰富,同时雪茄又有自己独特的生长、醇化周期。判断雪茄品质高低是一个学问,只能通过不断的体验来提升。不过有一点是肯定的,初次雪茄尽量选择最好的,这样的能有建立一个个人体会的标准,有了这个锚定,在做辨别就不容易走岔。[/P]
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